ไปย่านอโศก กินอะไรดี? Routeen. ขอตอบคำถามนี้ ด้วยการพาไปลอง ร้านอาหารใหม่ที่ชื่อว่า The Pablo Bangkok ที่ตั้งอยู่หัวมุมซอยสุขุมวิท 25 พอดีเป๊ะ มาในคอนเซปต์ Brunch, Bistro ไปจนถึง Bar ที่ให้เราเอนจอยกับเมนูอร่อย ๆ ได้แบบเช้าจรดเย็น
ใครที่ผ่านไปผ่านมาย่านนี้ ต้องมีสะดุดตากับร้านอาหารสีดำ มู้ดเท่ฟีลวินเทจ ที่ตั้งอยู่หัวมุมถนนสุขุมวิท 25 กันบ้าง นี่คือร้านอาหารใหม่แบบ All-Day Dining ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน ตั้งใจเป็นร้านแฮงเอาต์ชิลล์ ๆ ในบรรยากาศที่ให้ความรู้สึก Comfort สบาย ๆ ซึ่งเค้าตั้งใจมาเป็นรสชาติใหม่ ๆ ให้กับชาวอโศก-พร้อมพงษ์
มองจากด้านนอกจะแอบเหมือนบาร์อเมริกันหน่อย ๆ เพราะได้แรงบันดาลใจมาจากร้านอาหารในแถบอเมริกาใต้ ผสมความโมเดิร์น วินเทจเข้าด้วยกัน
แต่ในความเนี้ยบแบบ Casual Dining ก็ยังมีความอบอุ่นเจืออยู่ ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อน และโซฟาหนังนุ่ม ๆ สบาย ที่ไม่ว่าลูกค้าจะเดินเข้ามาในเวลาไหน ก็สามารถเลือกมุมโปรดของตัวเองได้เลย หรือจะเลือกนั่งรับลมด้านนอกบริเวณ Patio ก็ได้บรรยากาศชิลล์ไปอีกแบบ
ฝั่งคอนเซปต์เมนูอาหารก็มีความ Comfort ไม่แพ้กัน รวมเมนูหลากหลายมาก ๆ ทั้งพิซซ่า พาสต้า สเต็ก สลัด ไปจนถึงเมนูฟิวชันแบบไทย ๆ ที่พร้อมเสิร์ฟตลอดทั้งวันแบบ All-day dining (ส่วนเมนู Brunch เสิร์ฟตั้งแต่เวลา 09:00-15:00 น.นะ)
ใครเป็นสายบรันช์ ห้ามพลาด Eggs Benedict with Salmon Gravlax (430 บาท) ไข่ดาวน้ำเยิ้ม ๆ บนแป้งซาวโดวจ์กรอบนอกนุ่มใน มีแซลมอนชิ้นหนากำลังดีให้รสเค็มหน่อย ๆ ตัดด้วยซอสฮอลแลนเดซที่มีกลิ่นซิตรัส ให้ความครีมมี่และสดชื่นไปพร้อม ๆ กัน
อีกจานเป็นเมนูมื้อเช้า The Pablo Breakfast Plate (450 บาท) รวมของอร่อยแน่นจาน ไม่ว่าจะเป็น เบคอนชิ้นหนา ไส้กรอก ซาวโดวจ์ ไข่กวน เห็ดผัด อะโวคาโด และสลัด
ขยับมามื้อหนัก เรียกน้ำย่อยด้วย Caesar Salad (320 บาท) สลัดสดกรอบ โรยด้วยชีสแบบไม่หวง และ Chicken Quesadilla (285 บาท) เมนูพิซซ่าสไตล์เม็กซิกัน แป้งบางกำลังดี ไส้แน่นครบรสเปรี้ยวหวานเผ็ดนิด ๆ เข้าใจง่าย
จานหลักเราเลือกเป็น Fish & Chips (395 บาท) ฟิชแอนด์ชิปส์ชิ้นโตกรอบ แป้งไม่หนา แต่เนื้อปลาหนาสุด เข้ากันได้ดีกับซอสทาร์ทาร์ที่ไม่เลี่ยนจนเกินไป และ Pasta Carbonara (360 บาท) พาสต้าครีมซอสคาโบนาร่าสุดเข้มข้น คลุกเคล้ากับไข่จนเคลือบเส้น นัวดีมาก
ตัดรสด้วย Tuna Ceviche Thailandia (380 บาท) ผสมผสานทูน่าเชวิเซ่สไตล์เปรูกับเครื่องเทศของไทยให้ความเผ็ดร้อนและสดชื่นลงตัว
กินคาว ต้องกินหวาน ห้ามพลาด Passion Fruit Panna Cotta (195 บาท) พานาคอตต้าเนื้อหนึบกำลังดี ราดด้วยซอสเสาวรสเปรี้ยวหวานพอดี ใครอยากเติมเปรี้ยวอีกนิด ให้กินเสาวรสสด ๆ ที่วางคู่กัน ได้รสเปรี้ยวถึงใจแน่ ๆ
และอีกเมนูเป็น Creme Brulee (210 บาท) เนื้อคัสตาร์ดนุ่มเนียนลิ้น ตัดรสหวานหอมด้วยคาราเมลกรอบด้านบน เป็นอีกเมนูที่ถูกใจสายหวานสุด ๆ
ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารอร่อย ๆ ย่านอโศก จดไว้ในลิสต์เลย มาเอนจอยมื้ออร่อยได้ตั้งแต่เช้า จรดเย็น หรือจะมาแฮงเอาต์จิบเบาหลังเลิกงาน ในบรรยากาศสบาย ๆ ก็เหมาะมาก ๆ เลยล่ะ
The Pablo Bangkok
เปิดทุกวัน 09:00 – 00:00 น.
สุขุมวิท 25
BTS อโศก | มีที่จอดรถ
Google Maps
