เรียกได้ว่าเป็นค็อกเทลบาร์ที่มาแรงไม่น้อย กับบาร์ใหม่อย่าง Invitation Only บาร์ ที่อยู่บนชั้นสูงถึงชั้น 55 ของตึก Empire Tower สาทร เป็นบาร์ที่ให้ความรู้สึกเหมือนบาร์ลับนิด ๆ แต่แอบซ่อนไวบ์วินเทจ และสะกดผู้มาเยือนด้วยวิวกรุงเทพฯ แบบพาโนราม่า
แม้จะชื่อว่า Invitation Only แต่ไม่ต้องรอการ์ดเชิญแต่อย่างใด เพราะทันทีที่ก้าวเท้าขึ้นมาชั้น 55 และเดินผ่านประตูของ Invitation Only เข้ามา ก็จะพบกับพนักงานที่คอยต้อนรับ เสมือนเราทุกคนเป็นผู้ที่ได้รับเชิญแล้วนั่นเอง
ความเท่ของบาร์ Invitation Only จะให้ความรู้สึกลึกลับหน่อย ๆ รู้สึกตื่นเต้นตั้งแต่ขึ้นลิฟต์มาเยือนชั้นนี้ เพราะเมื่อประตูลิฟต์เปิดจะเจอกับ Floor สีขาวโพลน เดินมาอีกนิดจะเจอกับประตูสีแดงสด และป้าย Invitation Only
ก่อนจะถึงตัวบาร์ เราต้องเดินผ่านโถงเล็ก ๆ ที่ด้านข้างทำเป็นประตูที่มีเลขห้องขนาบสองข้างทาง ให้ความรู้สึกเหมือนเดินอยู่บน Floor ของโรงแรมหรู ก่อนจะเปิดประตูไปพบกับบาร์ไวบ์เท่ ที่สะกดเราด้วยวิวพาโนราม่า และการตกแต่งที่เหมือนหลุดไปอยู่อีกยุคหนึ่ง
แม้จะเป็นบาร์ใหม่ที่เพิ่งเปิดเมื่อต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา แต่ต้องบอกว่าไม่ธรรมดาเลยล่ะ เพราะนี่คือบาร์ ฝีมือทีม The Cassette Music Bar บาร์ 90’s ที่เป็นบาร์โปรดของใครหลาย ๆ คน
ซึ่งที่ Invitation Only ก็ยังไม่ทิ้งความวินเทจ ทั้งการตกแต่งด้วยสีแดงไวน์ตัดทอง โซฟาบุหนัง เคาน์เตอร์บาร์กำมะหยี่ โคมไฟ ริ้วผ้าและแชนเดอร์เลีย ให้กลิ่นอายความเป็นเลานจ์หรูแบบเรโทร เหมือนได้ย้อนเวลากลับไปพบกับความสนุกในอดีต
ที่ไม่พูดถึงไม่ได้ คือวิวมุมสูงจากชั้น 55 สูงพอที่จะเห็นท้องฟ้าโล่ง ๆ สลับกับตึกเล็กใหญ่ของกรุงเทพ มีฝั่งหนึ่งมองไกลไปถึงแม่น้ำเจ้าพระยาเลย และที่ดึงดูดสายตามาก ๆ คืออีกฝั่งหนึ่งจะมองเห็นตึกมหานคร ที่เหมือนอยู่ใกล้เพียงแค่เอื้อมเท่านั้น
ที่นี่พร้อมเสิร์ฟทั้งค็อกเทล และอาหาร โดยฝั่งค็อกเทลจะเน้นเป็นแนวคราฟต์ ที่สรรหาวัตถุดิบมาคราฟต์พิเศษ และยังมาพร้อมเทคนิคที่จัดจ้าน สายนั่งหน้าบาร์ดูเพลินแน่ ๆ
ตอนนี้ซิกเนเจอร์ค็อกเทลมีถึง 16 ตัว ครั้งนี้เราได้ลอง 3 เมนูจากคำแนะนำของบาร์เทนเดอร์ โดยตัวแรกที่พลาดไม่ได้คือ Invitation Only (380 บาท) เบสเป็น Floral & Pink Gin มี โรสแอนด์เบอร์รี ผสมกับคราฟต์แอปเปิ้ลเขียว และมะพร้าว มีโฟมไข่ขาวแยกเลเยอร์สวย โรยด้วยกลีบกุหลาบ หอมหวานดื่มง่าย
อีกแก้วเป็น What the Hacks (380 บาท) เบสเป็น Black Spiced Rum, Wine Berry ตัดรสด้วยมะขาม เพิ่มลูกเล่นด้วยการสเปรย์ผิวแล้วเบิร์นไฟ ซ่อนด้วยคาราเมลคริสตัล เป็นอีกแก้วที่ซ่อนความหวานดื่มง่าย
ปิดท้ายด้วย Dancing with the Star (480 บาท) เบสเป็น Tequila Reposado (เตกิล่าที่ผ่านการเก็บบ่มในถังไม้โอ๊ค) ที่เห็นเป็นเครื่องดื่มใสจริง ๆ แล้วซ่อนรสวานิลลา กาแฟ และนมเข้าด้วยกัน ท็อปด้วยช็อกโกแลตมินต์อ่อน ๆ ให้กินคู่กัน
ใครอยากมาเทกวิวสวย ๆ แนะนำให้มาก่อนพระอาทิตย์ตก จะได้วิวท้องฟ้าเปลี่ยนสีที่สวยมาก ๆ เลยนะ
และใครที่เห็นบทความ Invitation Only นี้ เราอยากบอกว่า = You’re Invited! แล้วนะ มาจอยกัน!
Invitation Only บาร์
เปิดทุกวัน 17:00 น. – Late
Empire Tower ชั้น 55
BTS ช่องนนทรี | มีที่จอดรถ
Google Maps
ชวนสายดื่ม สายตี้ ไปอัปเดตบาร์ทั่วกรุงเทพฯ ได้ที่ Routeen. – Bar Hopping
