Window Gallery and Cafe แกลเลอรีภาพถ่าย ที่มีคาเฟ่เล็ก ๆ มาเติมเต็มไวบ์ใหม่ ๆ ให้ย่านแพร่งภูธร

ชวนไปแพร่งภูธร ถนนเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านพระนคร ที่ว่ากันว่ารวมร้านอาหารเด็ด ๆ เอาไว้เพียบ แต่ครั้งนี้เราไม่ได้จะไปกินเมนูเด็ดที่ไหน เพราะเราตั้งใจมาแกลเลอรี่กึ่งคาเฟ่ ที่ชื่อว่า Window Gallery and Cafe เป็นสเปซที่คนชอบถ่ายภาพจะต้องรัก

ย้อนทำความรู้จัก Window Gallery ที่ใช้ภาพถ่ายเป็นหน้าต่างพาออกไปเจออะไรใหม่ ๆ จากสะพานควาย สู่แพร่งภูธร

จริง ๆ แล้ว Window Gallery มีมานานหลายปีแล้ว เป็นแกลเลอรีภาพถ่าย ฝีมือสปานิกมือดีที่ชอบถ่ายภาพอย่างคุณ เอ็กซ์ – กึกก้อง ถิรธํารงเกียรติ ร่วมกับคุณ มิ่ง – วสุธรา นาราคาม เปิดแกลเลอรีภาพถ่ายครั้งแรกในย่านสะพานควาย ก่อนจะย้ายไปที่พญาไท และย้ายอีกครั้งมาถนนแพร่งภูธร

ซึ่งความชอบในการถ่ายภาพ พาสถาปนิกหนุ่มไปสุดจนถึงทำ Magazine ที่เล่าเรื่องบ้านศิลปินผ่านภาพถ่ายที่ชื่อ Window Magazine ขึ้นมา พี่เอ็กซ์เล่าว่า และที่ใช้ชื่อว่า Window เพราะมองว่าการถ่ายภาพ เหมือนการได้เปิดหน้าต่างได้ไปเจออะไรใหม่ ๆ

เมื่อถามว่า แล้วทำไมถึงเลือกย้ายมายังแพร่งภูธรล่ะ? ก็ต้องเล่าย้อนไปอีกนิด ว่าจริง ๆ พื้นที่ตรงนี้เป็นตึกที่คุณ ก้อย – ชญาดา ทรัพย์สิน ตั้งใจรีโนเวทเพื่อทำร้านหมูสะเต๊ะไวบ์ดี ซึ่งคุณก้อยบอกเราว่ารู้จักกับคุณเอ็กซ์อยู่แล้ว แล้วก็ได้คุณเอ็กซ์นี่แหละมาออกแบบร้านให้ แต่ด้วยความที่ไม่มีเวลา ร้านหมูสะเต๊ะเลยปิดไปก่อน

พอไม่ได้ทำร้านหมูสะเต๊ะแล้ว ด้วยความเสียดายพื้นที่ เลยมาคุยกันว่าจะทำอะไรดีนะ ทางคุณเอ็กซ์เลยมีไอเดียย้าย Window Gallery มาตรงนี้ซะเลย เพราะรู้สึกว่าตรงนี้เป็นย่านเมืองเก่า ที่มีความโลคอล มีความคาแรกเตอร์ที่น่าสนใจ และมีความเข้ากับมู้ดของแกลเลอรีด้วย

ซึ่งสเปซตรงนี้ต้องบอกว่าดีไซน์ออกมาได้เท่มาก ๆ ถ้ามองตรงจากหน้าร้าน มองลึกเข้าไปจะเห็นบล็อกวงกลมที่สะดุดตาตั้งแต่เดินผ่าน ที่นั่งด้านหลังยังเป็นช่องแสงโปร่ง ๆ ที่แสงลงมาสวยมาก ๆ 

“ตอนนั้นร้านหมูสะเต๊ะชื่อว่า Dot โจทย์การออกแบบเลยอยากได้อะไรที่เป็นวงกลม จะเห็นว่าถ้ามองจากด้านหน้าจะเห็นซุ้มประตูครึ่งวงกลม และวงกลมด้านใน”

ฝั่งผนังปูนที่มีความดิบ ๆ เข้ากับไวบ์เมืองเก่า ยังตั้งใจเป็นสเปซที่หมุนเวียนภาพถ่ายไปเรื่อย ๆ และอาจมีศิลปินมาแจมบ้าง จัดเป็นนิทรรศการพิเศษ ให้เข้ามาชมกันได้

Window Gallery and Cafe คาเฟ่เล็ก ๆ ในแพร่งภูธร

จริง ๆ แล้ว Window Gallery นอกจากจะเป็นสตูดิโอภาพถ่าย ที่รวมภาพถ่ายไว้มากมายแล้ว ยังตั้งใจเปิดคาเฟ่ตั้งแต่แรกด้วย เมื่อย้ายมายังแพร่งภูธรแล้ว ได้จังหวะเหมาะ ๆ พาร์ทคาเฟ่เลยกลับมาอีกครั้ง

“เราต่างมีงานหลักกันอยู่แล้ว แต่สเปซนี้เป็นเหมือนสตูดิโอทำงานที่เอาไว้มาเจอกัน มาลองทำอะไรใหม่ ๆ แต่พอเวลาผ่านไปก็แอบเสียดายพื้นที่เหมือนกัน เลยลองเปิดเป็นคาเฟ่ดู เพราะเวลาคนมาเสพบรรยากาศ ดูภาพ มันเหมือนขาดอะไรบางอย่าง เลยคิดว่ากาแฟมันจะลงตัวสุด”

โดยเมนูจะเน้นเป็นเมนูที่เข้าใจง่าย ๆ ไม่ซับซ้อน และเรียกได้ว่าไม่ได้ Specialty มากมายนัก แต่เป็นการเลือกรสชาติแบบที่ชอบมานำเสนอมากกว่า (ซึ่งก็ทำได้ดีทุกตัวเลยล่ะ) แพมยังตั้งราคาง่าย ๆ ทุกแก้วราคา 100 บาท

อย่างกาแฟ ทางร้านเลือกใช้เมล็ดเคนย่า ที่นำซิงเกิลเคนย่าเอาคั่วกลางและคั่วอ่อนมาเบลนด์เข้าด้วยกัน มีความฟรุตตี้ที่ได้บอดี้เข้มหน่อย ที่พี่เอ็กซ์บอกเราว่า ชอบเมล็ดนี้มาก ๆ ทำเป็นลาเต้อร่อย จะกินเป็นกาแฟดำก็ดี

ส่วน มัทฉะ ก็เลือกเกรดดีจากญี่ปุ่น มีความครีมมี่นวล ๆ ฝาดนิด ๆ หอมมัทฉะแบบดื่มง่าย และโกโก้ ที่เรียกว่าเป็นไม้เด็ด มีความเข้มข้น ไม่ขม ไม่หวานกำลังดี ใครอยากได้เมนูสดชื่นหน่อย ก็มี Window Yuzu เมนูยูซุเย็น หอมหวานสดชื่นเป็นทางเลือก

นอกจากนี้ที่ชั้น 2 ของร้าน ยังเป็นสตูดิโอจัดดอกไม้ชื่อ Glin ที่เราแอบขึ้นไปพูดคุยและเก็บภาพมาฝากแล้ว เดี๋ยวเล่าให้ฟังเต็ม ๆ ครั้งหน้านะ

Window Gallery Cafe
เปิดพุธ-อาทิตย์ 10:00-17:00 น.
ถนนแพร่งภูธร
BTS สามยอด แล้วต่อพี่วิน
Google Maps