ธันวาคมกับการเฉลิมฉลองเป็นของคู่กัน ช่วงเทศกาล Festive แบบนี้ ใครกำลังมองหาร้านอาหารที่ให้ไวบ์เฉลิมฉลอง ต้องลองแวะมาที่ หวานไทย ร้านอาหารไทย และขนมไทย โดยเชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟกระทะเหล็กแห่งอาหารไทยมากฝีมือ ที่ตอนนี้เค้าเปิดตัว “Festive Menu Series” 10 เมนูและเครื่องดื่มใหม่ต้อนรับปีใหม่ ในธีมสตรอเบอร์รี่
‘หวานไทย – Waan Thai’ เป็นร้านที่ชูขนมหวาน ของว่างสไตล์ไทย และอาหารไทย ผ่านฝีมือ เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟระดับมิชลินสตาร์ และเชฟกระทะเหล็กอาหารไทย เรียกว่าเป็นแบรนด์ลูกของ R-HAAN ร้านอาหารไทยมิชลิน 2 ดาว ตั้งอยู่ในรั้วเดียวกัน ในซอยทองหล่อ 9 เลย แต่ที่หวานไทย ตั้งใจนำเสนออาหารจากภูมิปัญญาอาหารไทย แบบ All day dining
ในช่วง Festive นี้ หวานไทยได้เปิดตัว 10 เมนูและเครื่องดื่มใหม่ต้อนรับช่วงเทศกาลปีใหม่ ด้วยการชูวัตถุดิบหลักเป็น ‘สตรอเบอร์รี่จากจังหวัดเชียงใหม่’
เริ่มต้นด้วยอาหารจานหลักสามจานที่เสิร์ฟในเมนูอาหารไทยทวิสต์ Strawberry Chilli (250 บาท) เมนูน้ำพริกสไตล์ไทย ๆ ที่ดัดแปลงน้ำพริกลงเรือ โดยการผสมผสานสตรอเบอร์รี่เพิ่มเทกเจอร์และรสชาติเปรี้ยวหวาน เข้ากับความจัดจ้านได้เป็นอย่างดี เสิร์ฟพร้อมผักสด ไข่เจียวปู ผลไม้ และสตรอเบอร์รี่สด จัดมาอย่างสวยงาม
อีกหนึ่งเมนูคาวเป็น ครัวซองแฮมไก่ง่วงชีสสตรอเบอร์รี่ (250 บาท) ถือเป็นเมนูไก่งวงต้อนรับเดือนแห่งเทศกาล เสิร์ฟมาพร้อมกับสตรอเบอร์รี่สดจากเชียงใหม่ราดหน้าครัวซองต์ เสิร์ฟพร้อมกับผักสลัด สดกรอบ สดชื่น ให้ฟีลเมนูบรันช์ก็ได้ หรือเป็นขนมก็ดี
ห้ามพลาดกับ เนื้อไทยวากิวย่างกับพล่าสตรอเบอร์รี่ (790 บาท) เนื้อวากิวที่เสิร์ฟมาแบบมีเดียมแรร์กำลังดี ราดด้วยน้ำพล่า หรือน้ำยำสไตล์ไทยที่ผสมผสานสตรอเบอร์รี่ รสจัดจ้านเข้ากับเนื้อได้เป็นอย่างดี (สำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อวัว ทางร้านสามารถทดแทนด้วยกุ้งแม่น้ำได้)
ด้านเครื่องดื่ม มีเมนู Strawberry Milk Shake with Red Velvet Cube (160 บาท) มิลก์เชกเนื้อเนียน ๆ หอมหวานกำลังดี ท็อปด้วยวิปครีมนุ่ม ๆ และเรดเวลเวดคิวบ์เนื้อหนึบหนับกินเพลิน
อีกแก้วเป็น Strawberry Chili Salt Smoothie (140 บาท) ตัดเลี่ยนด้วยเมนูสตรอเบอร์รี่สมูทตี้ ที่เพิ่มรสชาติด้วยพริกเกลือ ได้รสเปรี้ยวหวาน ซ่อนรสเผ็ดซ่านิด ๆ ดื่มสนุก
และ Latte Frappuccino with Strawberry and Salted Caramel (160 บาท) เอาใจคอกาแฟ ด้วยเมนูลาเต้แฟรบปูชิโน่สตรอเบอร์รี่ผสมผสานคาราเมลและตัดรสด้วยเกลือหวานปัตตานี ไม่หวานเกินไป ท็อปด้วยวิปครีมเนียน ๆ และสตรอเบอร์รี่สด
ฝั่งของหวานจัดเต็มไม่แพ้กัน เริ่มด้วย เค้กโรลมัทฉะสตรอเบอร์รี่ (180 บาท) โรลเนื้อแน่นที่ทำจากชาเขียวจากเชียงราย สอดไส้มูสสตรอเบอร์รี่ หวานนิด ๆ ท้อปด้วยวิปครีมและสตรอเบอร์รี่สด คอบราวนี่ต้องลอง Strawberry Brownie Trifle (180 บาท) บราวนี่สองรสชาติ เนื้อฉ่ำ ที่มาพร้อมกับครีมสตรอเบอร์รี่และวิปครีมเนื้อเนียน ไม่หวานเกินไป
เอาใจสายชีสเค้กและมัทฉะด้วย Matcha Cheesecake with Strawberry (180 บาท) ชีสเค้กมัทฉะเนื้อแน่น เนียนหนึบ รสชาเขียวมัทฉะหอมชัดเจนแต่ไม่ขมฝาด และไม่หวานมาก ท็อปด้วยบราวนี่มัทฉะและสตรอเบอร์รี่สด
Pandan Pudding Stuffed with Strawberry Cream (220) เมนูไทย ๆ อย่างเปียกปูนใบเตย ที่พรีเซนต์ในรูปแบบต้นคริสต์มาสสีสวย หอมใบเตยหวานกำลังดี สอดไส้ครีมสตรอเบอร์รี่ พร้อมครัมเบิ้ลและสตรอเบอร์รี่สด
สำหรับเมนูพิเศษช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ มีตลอดเดือนธันวาคม ยาวไปถึง 31 มกราคม 2567 สนใจสำรองที่นั่ง โทร +66 (0) 94-215-3945, +66 (0) 94-215-4156 หรือ [email protected]
หวานไทย Waan Thai
เปิดทุกวัน 07:00 – 17:00 น.
ทองหล่อซอย 9
BTS ทองหล่อ แล้วต่อพี่วิน | มีที่จอดรถ
Google Maps
