หากให้ปักหมุดว่าตอนนี้ที่ไหนเป็นแหล่งแฮงก์เอาต์ใหม่ที่กำลังฮอตฮิตติดลมบน สำหรับ Routeen. แล้ว น่าจะต้องยกหมุดนี้ให้กับ EM WONDER โซนใหม่ที่ชั้น 5 ของศูนย์การค้า EMSPHERE นี่แหละ
ล่าสุดกับ บาร์ ที่เอาใจคนรักความเร็วเป็นชีวิตจิตใจ เพราะนี่คือ บาร์ ที่มี F1 Simulator ให้เราได้เล่นกันแบบจริงจัง และถือว่าเป็นแห่งแรกของเอเชียเลยด้วย กับ Raze Arcade
ด้วยความที่ทีม Raze Arcade เองเป็นผู้ที่ชื่นชอบและอินในเรื่องรถเอามาก ๆ และเชื่อว่าก็น่าจะมีคนที่รักรถ ชอบความเร็ว หรือสนใจใน F1 ในบ้านเราอยู่ไม่ต่างกัน จึงอยากสร้าง F1 Community นี้ขึ้นมาเพื่อให้เป็นที่ของคนรักความเร็วและการแข่งขัน (หรือบรรยากาศสนุก ๆ) ได้มารวมตัวกัน อีกทั้งยังมองเห็นว่า เทรนด์ของ F1 น่าจะเป็น Next Social Sport Event ได้ เหมือนที่ครั้งหนึ่งเคยเกิดขึ้นกับหลาย ๆ กีฬา อย่างเช่น Tennis เป็นต้น
บรรยากาศที่นี่จึงเหมือนยกสนามแข่ง F1 มาไว้ ต้อนรับเราด้วยเคาน์เตอร์ บาร์ แบบ Island ที่กลางร้าน ถูกตกแต่งด้วยโมเดล F1 จำลองขนาดเท่าคันจริงที่ห้อยอยู่ด้านบน ลายตารางหมากรุกเหมือนที่เราเห็นบ่อย ๆ บนธง และในสนามแข่ง และย้อมสีร้านด้วยสีแดง-ดำ ที่ช่วยขับอารมณ์ให้เราเดือดพล่าน อยากลงประลองสนามมากขึ้นด้วย ส่วนจอขนาดใหญ่ด้านหลังยังสามารถไว้ขึ้นคะแนนแข่งขันที่โซนซิมูเลเตอร์ได้อีก
“ด้วยความที่ทีม Raze Arcade มองเห็นว่า เทรนด์ของ F1 น่าจะเป็น Next Social Sport Event ได้ เหมือนที่ครั้งหนึ่งเคยเกิดขึ้นกับหลาย ๆ กีฬา อย่างเช่น Tennis เป็นต้น จึงอยากสร้าง F1 Community นี้ขึ้นมาเพื่อให้เป็นที่ของคนรักความเร็วและการแข่งขัน”
มี Racing Simulator ที่สามารถแข่งพร้อมกันได้ถึง 8 เครื่อง ที่ให้ฟีลลิงเหมือนได้ขับ F1 จริง ๆ ไม่ว่าใครก็สามารถเข้ามาสนุกได้ โดยราคาแข่งเริ่มต้นที่ 250 บาทต่อแทร็ก แต่ถ้าเอาคุ้มก็เล่น 3 แทร็กไปเลย จะอยู่ที่ 450 บาทเท่านั้น
ซิกเนเจอร์ค็อกเทลของที่นี่ถูกสร้างสรรค์และตีความจาก F1 ที่มีให้ลองถึง 10 แก้ว เราเลือกลองทั้ง Nitro Nectar (420 บาท) แก้วเปรี้ยวหวานเบสจิน Frangelico ไซรับน้ำผึ้งผสมใบเตย น้ำเลมอน และจิงเจอร์เอล ปักธงมาเป็นกิมมิกน่ารัก ๆ บนแก้ว
Revved Up Refresher (420 บาท) อีกแก้วสีสวยที่ต้องระวังให้ดี เพราะเข้มใช้ได้ กับ Beefeater Strawberry Gin, Campari และ Sweet Vermouth เติมรสด้วยน้ำเลมอน ไซรัป และโซดา ท็อปด้วยสตรอว์เบอร์รีสด
อีกแก้วกับ Razetrack Refresher (420 บาท) เบส Monkey Shoulder ที่มีทั้งไซรัปยุสุ น้ำเลมอน และโฟมไข่ขาวนุ่ม ๆ เป็นอีกแก้วที่สาว ๆ (และหนุ่ม ๆ) น่าจะถูกใจได้ไม่ยาก
อาหารที่มี่จะเน้นไปที่ทาปาส (เลือก 3 อย่าง ราคา 980 บาท) ในวันนั้น ทางบาร์เตรียมไว้ทั้ง Oversteer Croquettes โฮมเมดครอกเกต์ร้อน ๆ สอดไส้ไส้กรอกโชริโซ กับศรีราชามาโย Pitstop Tacos ทาโก้ที่มาในทรงเปลือกหอย ที่มีไส้เป็นทูน่าครีมอโวคาโด มะม่วงสุก และเดรสซิงพอนสึ เป็นอีกคำที่เราชอบกับรสชาติที่สดชื่นลงตัว
สุดท้ายกับ Foie Gras Beetroot Sphere ครีมมูสฟัวกราส์ที่ขึ้นมามาในทรงดอกกุหลาบ เคลือบด้วยบีทรูต พร้อมด้วยเนื้อบีทรูตและแอปเปิลหั่นเต๋าด้านใน กับส่วนผสมอื่น ๆ ก็เป็นอีกคำที่แปลกใหม่ แต่อาจจะกินแล้วเลอะเทอะสักหน่อย (เพราะคำค่อนข้างใหญ่ และครีมด้านในก็แน่น ๆ อยู่)
เพราะความสนุกและความเร็วเป็นสิ่งที่แยกออกจากกันยากจริง ๆ และหากบนถนนจริงมันไม่สามารถอยู่ร่วมกันได้ ที่ Raze Arcade บาร์ ก็น่าจะเหมาะสมที่สุดแล้วล่ะ! นี่น่าจะเป็นไวป์ใหม่ ๆ ของอีกค่ำคืนที่ทำให้อะดรีนาลีนเราหลั่งได้ไม่ยากเลยล่ะ
