พูดถึงเยาวราช หลาย ๆ คนคงนึกถึงสตรีตฟูด ผู้คนและนักท่องเที่ยวที่แน่นขนัดเดินเบียดไหล่ชนไหล่ แต่ถ้าเราเดินมาอีกนิดที่ถนนพาดสาย (ขนานกับถนนเยาวราชเลย) ก็จะเจอกับร้านไอศกรีมเท่ ๆ นั่งสบาย ไม่พลุกพล่านตั้งอยู่ในซอยนี้ ชื่อว่า Lucky Ngou 65
Lucky Ngou 65 ตั้งอยู่ในตึกแถวริมตรอกข้าวสาร เดิมทีพื้นที่ตรงนี้เป็นร้านรองเท้าเก่าแก่ซึ่งเป็นธุรกิจของครอบครัว คุณเบล – พลอยนภัส ธนาลาภพิพัฒน์ หนึ่งในหุ้นส่วนของร้านนี้ คุณเบลเล่าให้เราฟังว่า เมื่อถึงยุคที่ขายออนไลน์ได้ หน้าร้านก็เลยถูกรีโนเวทและเนรมิตเป็นร้านไอศกรีมเจลาโตโฮมเมด ซึ่งมาจากความชอบส่วนตัวของเธอ ร่วมกับหุ้นส่วนอีก 2 ท่าน คือ คุณรักษิต เฉลิมวัฒนานนท์ และ คุณธิติสรรค์ ซาฮิบ
จุดเริ่มต้นที่อยากทำร้านไอศกรีม เกิดจากความตั้งใจที่อยากเปิดร้านขนมให้คนที่เดินเยาวราชมีที่นั่งกินของหวานตบท้ายแบบสบาย ๆ และมองว่าร้านไอศกรีมแบบนี้ยังไม่มี ก็เลยเกิดเป็นร้านไอศกรีมเจลาโตขึ้นมา ซึ่งไอศกรีมที่นี่จะเป็นแนวครีเอทีฟจับรสชาติของหวานที่เราคุ้นมาอยู่ในรูปแบบไอศกรีม อย่างเช่น น้ำเต้าหู้งาดำซอสขิงที่ต้องลองกินให้ได้
ดูจากชื่อร้านและดีไซน์การตกแต่งถ้าไม่บอกว่าร้านไอศกรีม ก็คงคิดว่าเกี่ยวกับสายมูแหง ๆ แต่จริง ๆ แล้ว ชื่อ Lucky Ngou 65 มาจากชื่อคุณพ่อ ‘โหงว’ ที่แปลว่า 5 (คุณพ่อเป็นลูกคนที่ 5 นั่นเอง) และเลข 6 ในภาษาจีนแต้จิ๋ว อ่านว่าลัก ซึ่งพ้องกับคำว่าลักกี้ในภาษาอังกฤษพอดี ทั้งความหมายดีและมีความหลากหลายตรงตามคอนเซปต์อีกด้วย
ในพาร์ทของดีไซน์ร้านได้คุณรักษิต เฉลิมวัฒนานนท์ หุ้นส่วนที่เป็น Interior Design อยู่แล้วมาออกแบบ คุณรักบอกว่า ด้วยขนาดพื้นที่ที่ไม่ใหญ่ เลยอยากดึงเอาความเอาท์ดอร์เข้าไปอยู่ในพื้นที่ ให้รู้สึกว่าด้านนอกเชื่อมไปด้านในเป็นชิ้นเดียวกัน พร้อมทั้งตั้งใจเก็บโครงสร้างเดิมของตึกไว้ ทั้งผนังสีฟ้า คาน ทำให้ดูมีเสน่ห์ขึ้นไปอีก
จะเห็นว่าทั้งหน้าร้านจะมีม่านสีฟ้า และด้านในถ้าเรามองเข้าไปก็จะเจอม่านสีฟ้าขนาดใหญ่แบบเดียวกันเป็นตัวกั้นพื้นที่ระหว่างโซนร้านและครัวด้านใน ตรงนี้ตั้งใจให้ผ้าที่ดูพลิ้วไหวมาช่วยเบรกความแข็งของผนังโครงสร้างปูน และม่านยังมีความหมายแฝงเหมือนโชว์งิ้ว มีความจีน ๆ เข้ากับเยาวราชอีกด้วย
ขยับมาที่เมนูไอศกรีมของที่ร้าน ย้อนกลับไปจุดเริ่มต้น คุณเบลเล่าว่าจริง ๆ แล้วหุ้นส่วนไม่มีใครเคยทำไอศกรีมหรือธุรกิจขนมมาก่อนเลย แต่เมนูที่ร้านเลือกที่จะออกแบบเองทั้งหมด (ออกแบบได้ดีมาก ๆ) ด้วยความชอบเลยเริ่มที่คอนเซปต์ มองว่าเยาวราชมีความหลากหลาย ทั้งคนไทย คนไทยเชื้อสายจีน นักท่องเที่ยวต่างชาติ มีความ Mixed Culture มาก ๆ เลยอยากทำขนมที่รวมความเป็นไทยจีนฝรั่งรวมอยู่ในจานเดียวกันได้
“การออกแบบเมนูตั้งต้นจากรสชาติที่อยากได้ ลองผิดลองถูกถึง 2 ปี จนออกมาเป็นไอศกรีม 5 รสชาติหลัก ในแต่ละเมนูจะมีองค์ประกอบต่าง ๆ ดีไซน์ให้มีความแปลกใหม่ อย่างแปะก๊วยเชื่อม ลูกเดือยอบกรอบ ฟองเต้าหู้ทอด ต้องมานั่งคิดว่ากินกับอะไรบ้างถึงจะอร่อยและเข้ากัน แต่ละเมนูแฝงไปด้วยเรื่องราวของความพยายาม”
นอกจากไฮไลต์จะอยู่ที่ไอศกรีมแล้ว ที่ร้านยังมี เค้กและพานาคอตต้าโฮมเมด ให้เลือกจับคู่กับไอศกรีมด้วย วิธีสั่งคือ เลือกรสชาติหลักและเลือกว่าจะจับคู่กับพานาคอตต้าหรือเค้ก (เค้กมาตามรสชาติของไอศกรีมด้วยนะ)
เมนูแรกที่เราลองเป็น น้ำเต้าหู้งาดำซอสขิง จับคู่พานาคอตต้า (185 บาท) เมนูที่มีความเยาวราชตะโกนออกมาและมีความคิดสร้างสรรค์แบบสุด ตัวไอศกรีมจะเป็นรสน้ำเต้าหู้งาดำมาพร้อมเครื่องเคียงเป็นลูกเดือยกรอบ แปะก๊วยเชื่อม ฟองเต้าหู้ทอดและซอสขิง เหมือน Deconstruction กินรวมกันเหมือนกันขนมหวานบัวลอยน้ำขิงเยาวราชแบบดั้งเดิม แต่ได้ความสดชื่น
อีกเมนูเราลองเป็น ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม ซอสกะทิควันเทียน จับคู่เค้ก (185 บาท) ไอศกรีมเป็นรสไข่เค็มผสมนมฮอกไกโด ให้ความหอมไข่เค็มรสชาตินุ่มนวลไม่โดดเกินไป กินคู่กับเค้กวานิลลา ครัมเบิลกรุบกรอบ ทองม้วน โปะด้วยถั่วกวนแบบไส้เปี๊ยะ และซอสอบควันเทียนหอม ๆ กินรวมกันแล้วเหมือนกินขนมเปี๊ยะจริง ๆ แต่เป็นเวอร์ชันเย็นสดชื่น
นอกจากไอศกรีม เครื่องดื่มก็มีให้เลือกถึง 5 เมนู เราได้ลองชิม Old Town (65 บาท) น้ำเก๊กฮวยเก่าแก่ที่จะมีความเข้มไม่หวานเกินไปตามสไตล์ดั้งเดิม มาพร้อมกับบุกน้ำผึ้งหนึบ ๆ เหมือนกับว่าได้กินเก๊กฮวยแบบดั้งเดิมของเยาวราช และ Mama’s Plum (85 บาท) น้ำบ๊วยเลมอนผสมน้ำผึ้ง สูตรหม่าหม๊าที่แท้ทรู เพราะได้คุณแม่มาบอกสูตรให้เอง สดชื่นมาก ๆ
ใครมาเยาวราช แวะเวียนมาลองไอศกรีมแบบใหม่ที่นี่ได้ แต่ละเมนูไอเดียสร้างสรรค์มาก แถมดีไซน์ร้านยังเท่ อย่างกับบาร์ (แต่ไม่ใช่ และไม่ใช่ร้านดูดวงยิปซีด้วย) ขอกระซิบว่าด้านบนร้านเป็น ห้องพักที่น่ารักทั้งการตกแต่งและราคาดี ชื่อ Marlowe Tony’s Home (มาร์โลว โทนี’ส โฮม) อีกด้วยนะ ตามไปอ่านเรื่องราวของที่พักนี้กันได้เลย : MARLOWE TONY’S HOME รัง (ไม่) ลับกลางเยาวราช ที่พร้อมต้อนรับทุกครอบครัวราวกับเป็นบ้านของเราเอง
Lucky Ngou 65
เปิดทุกวัน (เว้นวันจันทร์)
อังคาร -ศุกร์ เวลา 15:00 – 22:00 น. | เสาร์-อาทิตย์ 12:00 22:00 น.
ถนนพาดสาย (ซอยขนานกับเยาวราช)
MRT วัดมังกร เดินต่อประมาณ 400 เมตร
รถส่วนตัว จอดรถได้ที่วัดสัมพันธวงศ์ (มีค่าจอดนะ)
Google Maps
