ถ้าถามว่าเคยไปชมความงามที่ ปราสาทโอซากา ไหม? หลายคนน่าจะตอบว่าเคยไปแล้ว แล้วถามถามว่าเคยไปนั่งดินเนอร์แบบที่มีปราสาทโอซากาเป็นฉากหลังสุดอลังการล่ะ? หลายคนอาจยังไม่รู้ว่ามีสถานที่แบบนี้อยู่ใกล้ ๆ ปราสาทด้วย และที่นี่คือ Blue Birds Rooftop Terrace Osaka นั่นเอง
หากงงว่ารูฟท็อปนี้อยู่ตรงไหน ทำไมอยู่ใกล้ชิดกับปราสาทโอซากาจัง ต้องบอกว่าเขาตั้งอยู่บนอาคาร Miraiza อาคารที่ได้สถาปัตยกรรมรูปแบบ European Romanesque ที่ตั้งอยู่ก่อนถึงจุดซื้อตั๋วเข้าชมปราสาทนั่นเอง
เดิมทีอาคารแห่งนี้เคยเป็นอาคารรัฐบาลเก่าแก่ที่สร้างขึ้นเพื่อรำลึกถึงการขึ้นครองราชย์ของจักรพรรดิโชวะ ปัจจุบันถูกปรับแต่งเป็นพื้นที่มิกซ์ยูส ที่มีทั้งพื้นที่จัดนิทรรศการ พิพิธภัณฑ์ งานแสดงสินค้าต่าง ๆ ไปจนถึงคาเฟ่ และร้านอาหารและบาร์แห่งนี้นี่เ
ต้องบอกว่า Blue Birds Rooftop Terrace เปิดมาได้หลายปีแล้ว แต่คนไทยอย่างเราที่เลือกไปช่วงอากาศหนาว ๆ ก็อาจไม่มีโอกาสได้ขึ้นไปนั่งจิบเครื่องดื่มชมวิว เพราะที่นี่จะเปิดแค่ช่วงเดือนมีนาคม ถึงตุลาคมเท่านั้น ดังนั้น หากต้องการมาลองสัมผัสประสบการณ์วิวสุดพิเศษแบบนี้ จะต้องมาในช่วงฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อนเท่านั้น
ที่นี่จะแบ่งเวลาให้บริการเป็นสองช่วง มื้อกลางวันและโซนคาเฟ่ จะเปิดตั้งแต่ 11:30 น. ไปจนถึง 16:00 น. และทางรูฟท็ิอปจะปิดเพื่อเคลียร์พื้นที่เล็กน้อย เพื่อให้บริการในช่วงดินเนอร์ตั้งแต่เวลา 16:30 น. เป็นต้นไป โดยไฮไลต์ในช่วงดินเนอร์จะเป็นบาร์บีคิวที่ยกเตาย่างขนาดใหญ่มาให้เราย่างกันได้ตามใจ
แน่นอนว่าที่นี่ไม่รับวอล์กอิน จำเป็นต้องจองที่นั่งเข้ามาก่อน โดยสามารถโทรเข้ามาจองที่นั่งได้เลย (ซึ่งพนักงานไม่สามารถพูดภาษาญี่ปุ่นได้) ยังมีอีกวิธีคือการจองผ่านเว็บไซต์ ถึงอย่างนั้น เมื่อไปถึงแล้ว พนักงานแทบทุกคนที่นี่ก็ไม่สามารถสื่อสารภาษาญี่ปุ่นได้ Routeen. จึงจะมาเล่าให้ฟังว่า หากไปถึงแล้ว ต้องทำอย่างไรบ้าง จะได้ไม่งงกันนะ
ในขณะทำการจอง พนักงานจะสอบถามช่วงเวลาที่เราต้องการใช้บริการ รวมถึงบารร์บีคิวที่มีให้เลือกว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ หรือซีฟู้ด โดยราคาต่อหัวอยู่ที่ 8,000 เยนสำหรับเนื้อสัตว์ และ 9,000 เยนสำหรับซีฟู้ด (ต้องเลือกในวันจอง ไม่สามารถมาตัดสินใจหน้างานได้) ยังมีค่าบริการเพิ่ม 500 เยนในวันเสาร์-อาทิตย์ และไม่มีการคืนเงินในทุกกรณี หากจองแล้วไม่มาใช้บริการ (ยกเว้นเหตุสุดวิสัย เช่น สภาพอากาศ)
ตัวพื้นที่จะแบ่งออกเป็น 2 ปีก ได้แก่ฝั่งเห็นวิวปราสาทโอซาก้า และฝั่งเห็นวิวสวนสาธารณะ (ราคาที่จองแตกต่างกัน) โดยมีบาร์เครื่องดื่มตั้งอยู่ตรงกลาง เมื่อทาถึงให้แจ้งชื่อที่จองไว้ พนักงานจะพาเราไปยังเคาน์เตอร์ เพื่อรับริสแบนด์และคูปองแทนเงินสดอีก 4,000 เยน (ไว้สั่งอาหารเพิ่มเติมได้) จากนั้นจะพาเราไปยังโต๊ะที่จองไว้ โดยมีเวลานั่งทั้งสิ้น 120 นาที
ในเซ็ตจะเสิร์ฟเป็นออเดิร์ฟมาก่อน โดยจะมีแป้งตอร์ติญา เครื่องสลัดต่าง ๆ และผักสด รวมถึงซอสที่เอาไว้จิ้มกับบาร์บีคิว ไม่นานนักชุดที่สั่งไว้ก็จะมาเสิร์ฟ โดยเราจะต้องเป็นผู้ย่างเอง ด้วยเตาบาร์บีคิวแบบเตาถ่าน ย่างไป ดูวิวปราสาทโอซากาแบบใกล้ ๆ ในมุมที่แปลกตา ก็เป็นประสบการณ์็ใหม่ ๆ ที่น่ามาลองทีเดียวล่ะ
หากยังมองหาไม่ได้ว่า ทำไมถึงควรมาเที่ยวโฮซากาในหน้าร้อน เราอยากให้ลองคิดถึงประสบการณ์พิเศษแบบนี้ ที่มีให้ลองเฉพาะหน้าร้อนเท่านั้นดู รับรองว่าการมาเที่ยวหน้าร้อนจะพิเศษกว่าครั้งไหน ๆ แน่นอ
