ที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป เป็นความรื่นรมย์ในเครื่องดื่ม ที่ถ้าใครได้เข้าไปสู่จักรวาลของเบียร์คราฟต์แล้วล่ะก็ จะพบว่ามันยังมีแง่มุมที่น่าสนใจอีกมากมาย และแม้ว่ากฎหมายการทำคราฟต์ในบ้านเราจะยังไม่เปิดกว้างมากนัก ยังไม่ส่งเสริมผู้ผลิตคราฟต์รายเล็ก ๆ (ที่จริง ๆ มีความสามารถพร้อมแล้ว รอเวลาได้เฉิดฉายก็เท่านั้น) แต่ก็ยังมีคราฟต์ไทยดี ๆ รวมถึงคราฟต์นอกให้ได้ลิ้มลองกันมากขึ้นกว่าเดิมมาก ครั้งนี้ Routeen. เลยขอรวม 8 บาร์ คราฟต์เบียร์ ที่คัดแท็ปดี ๆ มาให้ลอง ทั่วกรุงเทพฯ มาให้รู้จักกัน
Apron Bar
Apron Bar (อาภรณ์บาร์) เป็น บาร์ คราฟต์เบียร์ ในตึกทรงโคโลเนียล ที่ตั้งอยู่หัวมุมซอยย่อยในซอยสามเสน 4 (หรือจะเข้าทางซอยสามเสน 2 ก็เลี้ยวมาเจอได้เช่นกันนะ) เป็นบาร์คราฟต์แบบ Self Service หรือบริการตัวเอง ให้มากดดื่มได้เองแบบชิลล์ ๆ เพียงแค่เติมเงินเข้าบัตร แล้วเลือกกดคราฟต์เบียร์ที่อยากชิมได้ตามต้องการ รวมมาให้แล้วทั้งคราฟต์เบียร์ไทยและนอก รวมกว่า 18 Tabs
Apron Bar คราฟต์เบียร์
เปิดอังคาร – อาทิตย์ 17:00 – 23:30
ซอยสามเสน 4 พระนคร
MRT สามยอด แล้วต่อพี่วิน | มีที่จอดรถ
Google Maps
ดูรีวิวเต็มได้ที่ : APRON BAR บาร์คราฟต์เบียร์ ที่รวมคราฟต์ดี ๆ ทั้งไทยและต่างประเทศ กว่า 18 แท็ป ให้กดได้เองแบบ SELF-SERVICE ย่านสามเสน
Beer Pradith
Beer Pradith เบียร์ประดิษฐ์ บรรทัดทอง เป็นศูนย์รวมไทยคราฟต์ที่มีให้ลองแบบแน่น ๆ กันถึง 24 แท็ป ที่นี่มีเครื่องดื่มคราฟต์ฉบับไทยให้เลือกกันเยอะขนาดนี้ เพราะนี่เป็นโปรเจ็กต์ที่ทำร่วมกับ โรงเบียร์สหประชาชื่น กลุ่มผู้สร้างและสนับสนุน Local Brewery นั่นเอง ตัวร้านมาในโทนขรึม ๆ มีความเป็นไทยด้วยหน้าร้านแบบไม้ ๆ กรุกระจกบานใหญ่ให้ร้านดูไม่อึดอัด
เบียร์ประดิษฐ์ บรรทัดทอง
เปิดทุกวัน เวลา 17:00 – 02:00 น.
ถนนบรรทัดทอง วังใหม่
MRT สามย่าน แล้วต่อพี่วิน | จอดรถได้ที่บริการลานจอดรถ (มีค่าจอด)
google maps
ดูรีวิวเต็มได้ที่ : คราฟต์ไทยจงเจริญ! กับ BEER PRADITH เบียร์ประดิษฐ์ บรรทัดทอง บาร์คราฟต์โลคอลที่มีให้เลือกถึง 24 แท็ป
Bottle rockets
Bottle Rockets บาร์คราฟต์จากสนามเป้า ที่ย้ายตัวสู่โลเคชั่นใหม่ย่านสีลม เป็นบาร์ที่เน้นเรื่องเบียร์คราฟต์โดยเฉพาะ โดยผู้นำเข้าคราฟต์เบียร์เจ้าแรก ๆ ของประเทศไทย ที่นี่เลยเป็นบาร์คราฟต์ที่จัดจ้านไม่แพ้ที่ไหน ๆ มีแท็ปเบียร์ถึง 30 แท็ป คัดมาทั้งคราฟต์เบียร์ไทยและนอก
Bottle Rockets สีลม
เปิดทุกวัน 18:00 till late
ข้าง ๆ ตึกชาญอิสระ
MRT สีลม / BTS ศาลาแดง | มีที่จอดรถ เหมาจ่าย 70 บาท
Google Maps
ดูรีวิวเต็มได้ที่ : Bottle Rockets สีลม บาร์คราฟต์เบียร์ที่ย้ายมาจากสนามเป้า สู่บ้านหลังใหม่ ที่ทั้งใหญ่ และแท็ปเยอะกว่าเดิมมาก
Gaginang 家己人
กากีนั้ง Gaginang 家己人 เป็นรูปท็อปบาร์ในย่านวัดบวร ที่ไม่ไกลจากถนนข้าวสาร บาร์สไตล์จีนแห่งนี้ที่ตั้งอยู่บนตึกแถวหัวมุมชั้น 4 สะพานอุษาสวัสดิ์ ให้เราได้จิบเครื่องดื่มสนุก ๆ ไปพร้อมดูวิวเมืองเก่าแบบเต็มตา ซึ่งที่ที่นี่เป็นบาร์เครื่องดื่มคราฟต์ ที่อยากเป็นส่วนหนึ่งในการนำเสนอคราฟต์ไทย ปัจจุบันมีให้ลองกันทั้งหมด 5 แท็ป
Gaginang กากีนั้ง
เปิดวันพฤหัสบดี – จันทร์ เวลา 17:00 – 24:00 น. (ศุกร์ – เสาร์ ปิด 01:00 น.)
สะพานอุษาสวัสดิ์ ถนนพระสุเมรุ
MRT สามยอด แล้วต่อพี่วิน | ไม่มีที่จอดรถ
google maps
ดูรีวิวเต็มได้ที่ : ขึ้นดาดฟ้า ก้าวขาสู่ บาร์ สไตล์จีนแบบคนกันเอง กับ Gaginang กากีนั้ง ในย่านเมืองเก่า
Com’on bar
Com’on Bar (คัมออน บาร์) เป็นรูฟท็อปบาร์ ที่ตั้งอยู่กลางซอยตรอกสลักหิน ใช้พื้นที่ชั้น 7 ทำเป็นห้องกระจกรอบด้าน ให้มองเห็นวิวเมืองกรุงเทพฯ แบบกว้าง ๆ ได้ถึง 270 องศา พร้อมเมนูอาหารที่เป็น Thai-International Food ที่มีเมนูอาหารที่ได้ไอเดียตั้งต้นมาจากเครื่องดื่มในร้าน “Craft Taste & Talk” การเลือกเบียร์ในร้านจึงเลือกเบียร์ที่ค่อนข้างคราฟต์มาให้ตามคอนเซปต์ที่วางไว้ อยากให้ทุกคนเข้าถึงคราฟต์เบียร์ได้ง่ายขึ้น โดยทางบาร์จะมีเบียร์อยู่ทั้งหมด 8 แท็ป โดยจะเปลี่ยนคราฟต์แต่ละแท็ปไปเรื่อย ๆ
ดูรีวิวเต็มได้ที่ : Com’on Bar บาร์ (เกือบ) ลับในตรอกสลักหิน ที่ตั้งใจชวนทุกคนมาลอง Pairing อาหารกับเครื่องดื่มให้ถูกใจ แล้วมองวิวกรุงเทพฯ มุมใหม่แบบ 270 องศาไปด้วยกัน
Fish Corner
Fish Corner เป็นร้าน Fish & Chips หัวมุมถนนแยกบางรัก ที่ใช้ปลาไทยจากไต๋เรือปัตตานีมาเป็นตัวชูโรง และยังมีอีกหนึ่งพระเอกที่มาคู่กับอาหาร คือคราฟต์เบียร์ มีทั้งเบียร์สด ที่มีให้เลือกหลายแท็ป และแบบกระป๋องเลือกได้ตามชอบ ตั้งใจเลือกใช้ของ LOCAL สนับสนุน LOCAL เพราะมันเชื่อว่าทั้งปลาไทย และเบียร์ไทยมีความเจ๋งในตัวมันเองอยู่แล้ว
Fish Corner
เปิดทุกวัน 11:00 – 23:00 น. (ครัวปิด 22:00 น.)
แยกบางรัก
MRT สะพานตากสิน | ที่จอดรถสอบถามกับทางร้านได้โดยตรง
Google Maps
ดูรีวิวเต็มได้ที่ : Fish Corner ร้าน Fish & Chips ที่มีปลาไทยดี ๆ แบบที่หลายคนยังไม่รู้มาเสิร์ฟที่หัวมุมถนนแยกบางรัก
Mikkeller Bangkok
Mikkeller Bangkok เรียกว่าเป็นบาร์คราฟต์รุ่นเดอะผู้มาก่อนกาล ตั้งอยู่ในซอยเอกมัย 10 แยก 2 เป็นแบรนด์คราฟเบียร์จากเดนมาร์ก ที่มาเปิดสาขาในไทยมากกว่า 5 ปีแล้ว จัดเต็มทั้งคราฟต์เบียร์หลากหลายแท็ป และคราฟต์กระป๋อง ซึ่งเค้าบอกว่าคัดสรรมาจาก Breweries ที่ดีที่สุด
Mikkeller Bangkok
เปิด จันทร์ – ศุกร์ 17:00 น. – late (เสาร์อาทิตย์เปิด 11:00 น.)
เอกมัยซอย 10
BTS เอกมัย แล้วต่อพี่วิน | มีที่จอดรถ (ค่อนข้างจำกัด)
Google Maps
Brewski Rooftop
Brewski Rooftop รูฟท็อปบาร์ชั้น 30 โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ เป็นบาร์ที่เด่นเรื่องคราฟต์เบียร์ ให้มาเอนจอยกับคราฟต์ดี ๆ ที่คัดสรรมามากมาย ไปพร้อมกับไวบ์หรู วิวเมืองกรุงเทพฯ
Brewski Rooftop
เปิดทุกวัน 17:00 – 01:00 น.
ชั้น 30 โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ (สุขุมวิท27)
BTS อโศก/พร้อมพงษ์ | มีที่จอดรถ
Google Maps
