ไม่ว่าจะมี New Year Resolution แบบไหนไว้ในปีใหม่นี้ แต่สิ่งหนึ่งที่ยังไงก็ต้องจดเอาไว้ให้เป็นหนึ่งในลิสต์ คือการได้อัปสกิลตัวเองสักอย่างนี่แหละ! และ Routeen. เองก็ไม่หยุดที่จะเสาะหาเวิร์กชอปดี ๆ ใหม่ ๆ มาให้ทุกคนได้เลือกไปลองเข่าคอร์สกันในทุก ๆ เดือนแน่นอน
เดือนมกราคม 2567 นี้เราคัด 10 เวิร์กชอปน่าไป มาไว้เรียบร้อยแล้ว มีตั้งแต่ลองเรียนรู้และประดิษฐ์สิ่งของชิ้นเล็ก ๆ ไปจนถึงทริปเวิร์กชอปที่ต่างประเทศกันเลย!
ต้องบอกว่าช่วงนี้ย่านทรงวาดเขามาแรง! เพราะนอกจากจะมีอิเวนต์บ่อย ๆ ไปจนถึงร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่เปิดใหม่ในย่านนี้แบบมาทุกเดือนก็ไม่เบื่อแล้ว น่าสุดยังมีกิจกรรมเอาใจนักท่องเที่ยวที่ชอบเดินทาง ไปพร้อม ๆ กับการเรียนรู้วิถีชีวิต และวัฒนธรรมโบราณ กับการดดินทาวร์ย่าน ทรงวาด ดูวิถีชีวิตของผู้คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่นี้ วัดเก่าแก่ พร้อมชิมของอร่อย ๆ ในย่านทรงวาดไปด้วยกันนะ
LIKELIKE Songwat
ค่าเข้าร่วมคนละ 888 บาท
7 และ 21 มกราคม 2567 | ถนนทรงวาด
สำหรับใครที่รู้สึกว่า แค่กินไอศกรีมเจลาโตอย่างเดียวไม่ถึงใจแล้ว อยากทำไอศกรีมเป็นกับเขาบ้าง นี่คือเวิร์กชอปคอร์สที่น่าลงมาก ๆ กับการเรียนรู้พื้นฐานการทำเจลาโตตามแบบฉบับอิตาเลียนแท้ ๆ รู้เทคนิคการเตรียมวัตถุดิบ ไอศกรีม การทำซอร์เบต์อย่างเหมาะสม และช่วยสร้างไอเดียการทำรสชาติในแบบฉบับของเราให้ออกมาลงตัวอีกด้วย เมื่อจบคลาสไปแล้วสามารถนำไปต่อยอดเป็นธุรกิจได้ด้วยนะ
Introduction to Italian Gelato
คนละ 19,200 บาท
11-12 มกราคม 2567 | The Food School Bangkok จุฬาซอย 7 ปทุมวัน
อาหารไทยอยู่ในหัวใจ แต่อาหารญี่ปุ่นอยู่ในสายเลือด! และอยากเรียนรู้การปั้นซูชิแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ดูบ้าง นี่คือเวิร์กชอปการปั้นซูชิด้วยมือแบบดั้งเดิม รู้จักและเข้าใจส่วนผสมพื้นฐานในแต่ละคำของซูชิ เทคนิคการหุงข้าวญี่ปุ่นร การปรุงข้าวซูชิ ไปจนถึงการม้วนซูชิ สอนโดยเชฟชาวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง (แต่ไม่ต้องห่วง ในคลาสนี้มีล่ามแปลให้นะ)
Sushi Workshop By Tsuji
คนละ 14,000 บาท
13 มกราคม 2567 | The Food School Bangkok จุฬาซอย 7 ปทุมวัน
มาสวมบทเป็นช่างไม้ รังสรรค์โต๊ะกลางสักตัวด้วยตัวเองกันดีกว่า เวิร์กชอปนี้จะรู้ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมไม้ ขั้นตอนการทำ เครื่องมือชนิดต่าง ๆ ต้องใช้งานอย่างไร และมีเทคนิคอะไรพิเศษบ้าง ในคลาสนี้จัดให้หมด ทั้ง Hand Tools ไปจนถึงเครื่องมือไฟฟ้า ไปจนถึงการเคลือบสีไม้ และยังได้โต๊ะกลางที่เราทำด้วยตัวเองกลับบ้านได้เลยอีกด้วยนะ
หลักสูตรโต๊ะกลางไม้ Ash
ค่าเข้าร่วม 9,500 บาท
13 มกราคม 2567 | Wood Working Thai ซอยจันทน์ 43
คิดว่าการทำสมาธิที่เราทำกันอยู่ทุกวันนี้ถูกต้องแล้วหรือยัง? ถ้ายังไม่มั่นใจ หรือรู้สึกวาการทำสมาธิจริงจังแต่ก็ยังไม่ได้ผล ลองเวิร์กชอปนี้ไหม เพราะนี่คือคลาสที่จะสอนความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการฝึกสติและการทำสมาธิ รู้จักความสำคัญของลมหายใจ วิธีจดบันทึกการทำสมาธิและสติ ไปจนถึงการดูลักษณะนิสัยเฉพาะตัว ว่าเหมาะกับการทำสมาธิแบบไหนด้วย
Mindful Sparks’ Meditation Retreat
คนละ 1,500 บาท
13 มกราคม 2567 | Ice Sound Healing ถนนกำแพงเพชร จตุจักร
อยากเป็นบาริสตา หรือมีความฝันที่อยากจะมีคาเฟ่เล็ก ๆ เป็นของตัวเองสักแห่ง นี่คือเวิร์กชอประยะสั้น 3 วันที่เปลี่ยนจากผู้ที่ไม่รู้ให้กลายเป็นมือโปร ที่สอนตั้งแต่เริ่มต้น ประวัติศาตร์ของกาแฟ ไล่มาจนถึงกระบวนการผลิต ขั้นตอนการชิมเพื่อเข้าใจกาแฟมากขึ้น การทำเอสเพรสโซ ไปจนถึงการคั่วเมล็ดกาแฟ และการดริปกาแฟ ที่ปิดคอร์สด้วยการแข่งขันดริปด้วย!
Professional Barista
คนละ 18,500 บาท
16-18 มกราคม 2567 | The Food School Bangkok จุฬาซอย 7 ปทุมวัน
แฟน ๆ Leica ถึงเวลาพกกล้องตัวโปรดแล้วออกไปฝึกฝีมือการถ่ายภาพกันตั้งแต่ต้นปีที่เมืองเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา กับ อาจารย์ตุลย์ หิรัญญลาวัลย์ Leica Ambassador Thailand กันแล้ว ออกไปถ่ายภาพเมืองอารยธรรมโบราณ ที่เป็น 1 ใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลก พร้อมกับการเรียนรู้เทคนิคการถ่ายภาพด้วยกล้อง Leica ในทริปเดียวกันได้เลย
Leica Travel Series Workshops : Siem Reap
เริ่มต้นคนละ 25,000 บาท (ไม่รวมค่าตั๋วเครื่องบิน)
19-21 มกราคม 2567 | เสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา
เรียนรู้การทำเทียน 2 เล่มที่ใช้เทคนิคสมัยเก่า เพิ่มความรู้เฉพาะตัวเกี่ยวกับวิธีการใส่เทียนของเราด้วยสมุนไพรและดอกไม้ในท้องถิ่น พร้อมเลือกขวดโหลที่เราชอบ และเลือกของตกแต่งและกลิ่นที่ต้องการให้เป็นเทียนอโรมาเล่มโปรดของตัวเองได้เลย
Natural Aroma & Massage Candle Workshop
ค่าเข้าร่วมคนละ 1,450 บาท
20 มกราคม 2567 | Bangkok Soap Opera ระหว่างสุขุมวิท 47 และ 49
หากเป็นคนเชื่อในเรื่องพลังงาน มั่นใจว่าตัวเองก็ทำถูกทำตรงตามหลักธุรกิจ บริหารอย่างดีแล้ว แต่ทำไมถึงยังไม่สามารถสร้างความสำเร็จได้ซ้ำ ๆ บางทีอาจเป็นเพราะพลังงานในสมองของเราลดต่ำลง และไม่รู้วิธีการเติมมันเข้าไปเพิ่มก็ได้ คลาสนี้จะช่วยให้เราเข้าใจเรื่องราวเหล่านี้มากขึ้น
The Self Mastery ชนะเสียงในหัว ด้วยวิทยาศาสตร์ทางสมอง แบบฉบับหมอฟ้า
ราคา Early Bird คนละ 4,900 บาท
22 มกราคม 2567 | The Botanical House Bangkok สวนหลวง
เรื่อง Circular Design เป็นเทรนด์ที่กำลังมาในปีนี้ และปีหน้าสุด ๆ แล้ว แล้วธุรกิจของเราเข้าใจเรื่องนี้มากพอหรือยัง? หากเป็นผู้ประกอบการ นักออกแบบ นักพัฒนาธุรกิจ หรือสนใจด้านเศรษฐกิจหมุนเวียน นี่คือคลาสที่น่าเข้ามาก ๆ เพราะได้หลักสูตรการออกแบบธุรกิจหมุนเวียนจากประเทศเนเธอร์แลนด์ มาช่วยสอน ให้เราเข้าใจ 6 โมเดลธุรกิจหมุนเวียน และ 5 รูปแบบของกระบวนการออกแบบหมุนเวียนมากขึ้น
CIRCO : Circular Design DEMO Workshop
เข้าร่วมฟรี
31 มกราคม 2567 | รูปแบบออนไลน์ผ่าน Zoom